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楠火锅、老文君、京来顺…拉萨餐饮红黑榜出炉
为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》,督促餐饮服务经营者落实反食品浪费主体责任,拉萨市市场监督管理局以“红黑榜”的形式,向社会公布制止餐饮浪费专项行动中发现的第一期正反面典型,请广大消费者予以监督。
红榜
店名:拉萨老文君餐饮有限公司
地址:城关区德吉北路67号
上榜理由:经营场所显著位置张贴反食品浪费标识、标语;点餐过程中提醒消费者适量点餐、避免浪费。
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店名:大峡谷山珍宝(天海路店)
地址:城关区功德林街道天海路天海商业区63号
上榜理由:经营场所醒目位置张贴反对浪费、节约用餐等提示语;每个餐桌摆放按需点餐标语;菜单上均标注有食品分量。
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店名:兰亭玖厨(拉运小区店)
地址:城关区天海路14号拉运小区西门
上榜理由:在大厅及包间均张贴光盘行动、节约用餐等提示语;每个餐桌均摆放按需点餐标语。
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黑 榜
店名:楠火锅(拉萨店)
地址:城关区北京中路71号祥云广场204号
存在问题:未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识;后厨垃圾桶未加盖;后厨垃圾桶与食品邻近摆放存在食品安全隐患。
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店名:京来顺(德吉北路店)
地址:城关区德吉北路57号
存在问题:后厨操作台杂乱;在食品加工制作过程中间接造成浪费现象。
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店名:谭毛肚老火锅
地址:城关区天海路6号
存在问题:就餐场所未张贴、摆放制止餐饮浪费标识。
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主编丨自晓丽
责编丨曲珍草
编辑丨曲珍草 央措 次央
来源丨拉萨市市场监督管理局